Tenha uma alimentação rica e saudável, inclusive para diabéticos, um bom funcionamento do sistema intestinal, dentre outros benefícios Por: Letícia Ferreira Foto: Shutterstock.com O seu consumo de fibras está sendo o suficiente para a sua saúde? No Brasil, o consumo é de 10 a 15 gramas diariamente, enquanto a OMS (Organização Mundial da Saúde)… Continuar lendo A IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DIÁRIO DAS FIBRAS
Categoria: Nutrição
10 dicas para mudança alimentar
Vamos celebrar o Dia da Saúde e Nutrição com uma mudança significativa Por: Letícia Ferreira Foto: Shutterstock.com Para a comemoração do Dia da Saúde e Nutrição, celebrado em 31 de março, a Coordenadora de Nutrição do Hospital Evangélico de Sorocaba, Bruna Paccola, aproveitou o mês das mulheres para preparar uma lista com 10 dicas simples,… Continuar lendo 10 dicas para mudança alimentar
AS DIETAS DA MODA
Dieta da Lua, da Proteína, da Sopa… Várias são as “panacéias” que prometem fazer emagrecer de forma rápida e eficaz. E, na era da Internet e das redes sociais, essas informações circulam de modo ainda mais rápido. Mas o que parece ajudar, na verdade pode atrapalhar e muito! A nutricionista Patrícia Cruz dá o alerta.… Continuar lendo AS DIETAS DA MODA
ACERTE NO CHURRASCO
Há quem diga que o churrasco é só um pretexto para unir a família e amigos. Verídico ou não, o ideal é unir o útil ao agradável: reunir os mais chegados e preparar as carnes do modo correto – assim, todo mundo volta! Para aprimorar o seu churrasco e ajudar os brasileiros nesse momento, a… Continuar lendo ACERTE NO CHURRASCO
O QUE CONSUMIR ANTES E DEPOIS DO TREINO?
Reforçar a alimentação quando é adotado o hábito de se exercitar é fundamental. É necessário adquirir energia para enfrentar os treinos. Para a nutricionista Patrícia Cruz, o importante mesmo é ter certeza de que os alimentos são os indicados para tal finalidade. Por isso, a especialista orienta: “o atleta deve se preocupar com o tipo… Continuar lendo O QUE CONSUMIR ANTES E DEPOIS DO TREINO?
COMO AMENIZAR A RESSACA
Durante festas e dias de folga, é comum que muita gente consuma álcool em excesso e perca o pique para aproveitar o dia seguinte. Quem exagera e sente fortes ressacas após a curtição não precisa ficar em casa na companhia do mal estar: basta atacar a causa do problema, afinal, a ressaca é o resultado… Continuar lendo COMO AMENIZAR A RESSACA
DIET, LIGHT OU ZERO?
Quando entramos em uma dieta, é comum trocarmos os alimentos industrializados convencionais por suas versões “aparentemente” mais saudáveis – os produtos diet, light e zero. Porém, você saberia dizer qual é a diferença entre esses três grupos (e o que os diferencia dos alimentos comuns?). Os da categoria light, por exemplo, apresentam uma diminuição de… Continuar lendo DIET, LIGHT OU ZERO?
COMO ARMAZENAR FRUTAS E VERDURAS
O verão é a melhor época do ano para abusar de frutas e verduras, afinal, há grande oferta destes alimentos. Além disso, comidas leves e frescas combinam perfeitamente com a estação, afinal, ninguém gosta de sentir o estômago pesado durante as férias. É a união entre o útil ao agradável: alimentos ricos em vitaminas e… Continuar lendo COMO ARMAZENAR FRUTAS E VERDURAS
GENGIBRE NAS REFEIÇÕES
O gengibre, raiz tuberosa originária da Ásia, é um alimento com diversas propriedades e ideal para ser acrescentado à dieta. Fonte de gingerol, cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona, o vegetal tem ação termogênica, bactericida e desintoxicante, ideal para quem procura emagrecer. Também auxilia no sistema digestivo, respiratório e circulatório. Incluído nos compostos de xaropes devido… Continuar lendo GENGIBRE NAS REFEIÇÕES
DELÍCIA NATALINA: PANETONE NOEL
Na terceira parte da série “Delícia Natalina”, a chef Luiza Hoffmann do canal Food Network ensina mais uma receita com o panetone. É chegada a hora tão esperada de provar a sobremesa, e com esta dica você fará seu próprio panetone em casa! Ingredientes: Para o panetone: 400 g de farinha de trigo 100 g… Continuar lendo DELÍCIA NATALINA: PANETONE NOEL