Peixe é sofisticado, leve e nutritivo Por: Redação Foto: Divulgação A estação do sol e calor pede uma refeição leve e descomplicada. Assim, a dica da Castelo Alimentos é um peixe grelhado, que ganha um sabor especial com molho francês preparado com novo Tempero de Vinagre Leve Vita e alcaparras em conserva da… Continuar lendo PEIXE GRELHADO COM MOLHO FRANCÊS
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MOQUECA DE PEIXE
Confira o passo a passo para preparar uma deliciosa moqueca de peixe Por: Redação Foto: Divulgação/Mukeka A carne do peixe é leve e bem gostosa, porém, o seu preparo requer alguns cuidados. Um dos pratos mais feitos com o peixe é a moqueca, e quando usado os ingredientes certos, fica uma delícia e a família… Continuar lendo MOQUECA DE PEIXE
TARTARE DE PEIXE COM PÊSSEGO E ABOBRINHA
Receita leve, sofisticada e deliciosa Por: Letícia Ferreira Foto: Gustavo Delgado Nós adoramos peixe, e você? A carne é leve e pode ser combinada com diversos acompanhamentos que dão ainda mais sabor ao prato. Além, da maioria das receitas serem elegantes e refinadas. Desta vez, trouxemos uma receita exclusiva da “Semanas Gastronômicas do Eataly”,… Continuar lendo TARTARE DE PEIXE COM PÊSSEGO E ABOBRINHA