O chá mate gelado (um sucesso nas praias cariocas) pode ser, além de gostoso e refrescante, um bom aliado no processo de emagrecimento. Segundo estudos, a folha da erva possui cafeína, o que colabora para a aceleração do metabolismo e, consequentemente, para a perda de gordura. Além disso, possui ações desintoxicantes e adstringentes, ou seja: limpa as toxinas que se acumulam no organismo e que atrapalham na batalha contra a balança. Para que tenha participação significativa na dieta, é ideal o consumo de 1 a 1,5 litro por dia, porém, nunca durante as refeições – a cafeína atrapalha na absorção de diversos nutrientes.
A dica é tomar, no mínimo, 20 ou 30 minutos antes ou após as refeições. Outro alerta diz respeito ao horário: se você tem dificuldade para dormir, evite tomar o chá à noite, já que a cafeína deixa a pessoa “ligada”. É preferível comprar o chá a granel, já que as versões em sachê e latinha possuem, respectivamente, outros pedaços da planta e conservantes. A única contraindicação é o consumo por parte de pessoas hipertensas. Se não for o seu caso, aproveite o Verão para tomar esta delícia gelada e, por tabela, dar aquela “secada”!