Carol Kechinski, Chef e CEO da CaKech, explica como fazer a conhecida rabanada ou ‘fatia dourada’ incrementada com sorvete e doce de leite Já em clima de Natal, as deliciosas comidas dessa época também chegam para rechear essa data tão especial. Uma delas é a tradicional rabanada, doce de origem portuguesa que ganhou diversas variações… Continuar lendo Rabanada perfeita… prato queridinho do Natal
Categoria: Alimentação
Faça uma receita de Risoto de Frango e Funghi para surpreender seu namorado
Chef e nutricionista do Comitê Umami indica um prato especial para viver uma experiência sensorial em jantar romântico O tão esperado Dia dos Namorados, comemorado no dia 12 de junho, está chegando. A data é uma ocasião perfeita para presentear aqueles que tanto amamos. Para comemorar em grande estilo, o que você acha de preparar… Continuar lendo Faça uma receita de Risoto de Frango e Funghi para surpreender seu namorado
Seis dicas nutricionais para quem sofre de fadiga crônica
A síndrome da fadiga adrenal é pouco conhecida, mas uma boa alimentação e a mudança de alguns hábitos também pode ajudar A síndrome da fadiga adrenal ou fadiga crônica é uma condição caracterizada por cansaço extremo persistente (no mínimo seis meses), em conjunto com ansiedade, baixa memória, baixa concentração, ataques de pânico e depressão. Além… Continuar lendo Seis dicas nutricionais para quem sofre de fadiga crônica
Poderosos aliados: alimentos que fortalecem o sistema imunológico
Em tempos de isolamento social, é possível aumentar sua imunidade com o consumo de alimentos simples e naturais Vitaminas e sais minerais encontrados nos alimentos são fundamentais para o equilíbrio e bom funcionamento do corpo. Quando o assunto são infecções, sejam bacterianas ou virais, dependemos do sistema imunológico para auxiliar nosso organismo no combate a… Continuar lendo Poderosos aliados: alimentos que fortalecem o sistema imunológico
Efeitos estéticos: 8 alimentos aliados da pele e dos cabelos
Nutrientes essenciais para a produção, manutenção e a proteção dos componentes que fazem parte dos tecidos cutâneo e capilar Na verdade, não é só uma rotina de uso de dermocosméticos e produtos capilares que garante a saúde e a beleza da pele e dos cabelos. Segundo a nutricionista consultora da Jasmine Alimentos, Fernanda Seiffer, uma… Continuar lendo Efeitos estéticos: 8 alimentos aliados da pele e dos cabelos
Alimentação potencialmente inflamatória e o Covid-19
Estudo com dados de pacientes britânicos cruzou a gravidade da Covid-19 com determinados hábitos alimentares Fotos Divulgação e Shutterstock.com (por YaiSirichai e Pixel-Shot) O estado nutricional influencia a imunidade, mas a associação específica entre quais alimentos pioram ou evitam graus severos da doença ainda é uma conexão difícil. Apesar disso, um estudo recente da Northwestern… Continuar lendo Alimentação potencialmente inflamatória e o Covid-19
Em ritmo de festa junina prepare um gostoso bolinho caipira
Quitute tradicional do interior de São Paulo combina perfeitamente com esta época do ano e pode incrementar o cardápio junino Bandeirinhas coloridas, fogueira para aquecer, música pra se divertir e muita comida gostosa! Não tem jeito, festa junina é bom demais, né? O problema é que com essa pandemia não dá pra se aglomerar e… Continuar lendo Em ritmo de festa junina prepare um gostoso bolinho caipira
Prepare um jantar especial no Dia dos Namorados
Deseja celebrar essa data, veja três receitas boladas pela Freeletics Nutrition, que são simples e fáceis Uma data especial está chegando… O Dia dos Namorados, no próximo sábado (dia 12 de junho), e todos sabem que o romantismo está no “ar”! Para comemorar fazer a troca de presentes e cartões é normal, mas preparar um… Continuar lendo Prepare um jantar especial no Dia dos Namorados
11 dicas para uma alimentação mais equilibrada no outono e inverno
A nutricionista Giselle Cassitas Duarte recomenda alimentos que devem ser consumidos para uma dieta rica em nutrientes desde a infância até +60 Não é novidade que os alimentos são fortes aliados para garantir mais saúde e qualidade de vida em todas as nossas fases. Com as temperaturas caindo, e o inverno chegando, é muito importante… Continuar lendo 11 dicas para uma alimentação mais equilibrada no outono e inverno
Alguns alimentos ajudam a controlar a ansiedade na pandemia
Estudo revela que cerca de 80% da população brasileira se tornou mais ansiosa com a chegada do novo coronavírus Fotos Divulgação Medo, apetite desregulado, alteração de sono, tensão muscular e preocupações em excesso são exemplos de sintomas que podem estar relacionados a transtornos de ansiedade. Segundo a Organização Mundial da Saúde, o Brasil já era… Continuar lendo Alguns alimentos ajudam a controlar a ansiedade na pandemia